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大学提携こども未来学科４年生が『養護教育実習』を行いました
養護教諭＝保健室の先生のお仕事は近年多岐にわたります こどもの健康指導はもちろん、発達段階での指導や社会環境の変化が目まぐるしい中こども達が健やかに育てるよう心のケアなども求められます。 |
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小学校では２年生対象の「手洗い、うがいの名人になろう！」というテーマで紙芝居等を織り交ぜてこども達にその大切さを伝えるカリキュラムとなりました。
「手洗いもうがいも、小学校２年生にとっては個別に取り上げるほうがよかったかも知れません」とは学生の感想。 ４年生ともなると、課題がしっかり見えてくるのです 今回の実習では、本当に養護教諭の先生方の活躍するフィールドが多岐にわたることを実感したようです |
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去る１１月１０日・１１日北陸学園のある長岡市の「アオーレ長岡」で「ながおかエンジン０２」が開催されました
全国から著名人が一堂に会して各分野のトークショーなどを楽しむこの企画 ビュッフェ形式で著名人のみなさんのトークを楽しむこの企画 |
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「ながおか野菜と世界の珍味のコラボ」をテーマに、 ●グジュール フォアグラのパルフェを詰めて～カルヴァドスのソース～ ●蕪（かぶら）のムースリンヌと小海老のサラダ ●サトイモのサラダ仕立てトマトコンフィーとレンコンチップを添えて～トリュフドレッシング～ ●長岡野菜を使ったファルシ ●トマトファルシ 赤ピーマンのムースを詰めて～焼きウニ添え～ ●ヴァロティーヌ レギューム～ゴボウのソースとバルサミコのソースの２種～ あっという間に、お客様のもとへ |
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そして、本学園講師朝田晋平先生が登場しての『男子スイーツ講座』 有名パティシエのオリジナルスイーツをスイーツ好きの男性がトークを楽しみながら堪能するこの企画。 スイーツ大好きな女性からは「ずる～い！ |
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当日は、朝田先生のスイーツ男子を意識したレシピ『キャラメルポワール』
洋ナシをキャラメルのムースに包みグラサージュショコラで包んだビスキュイショコラの食感とのマッチングを楽しむ・・・男性たち 本当に、スイーツ好きの男性の笑顔はステキでしたよ |
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男子スイーツは経済成長にもつながる！というテーマの中、男性がスイーツを堪能することがある意味当たり前な海外との対比で「スイーツ文化」をいかに深めていくか、質問を交えながら、朝田先生の明るくわかりやすいトークであっという間の１時間３０分でした。 （翌日の「こどもエンジン」は後日レポートします） |
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で、同時進行で北陸学園ではオープンキャンパスが開催されていました！ 調理専攻学科・フードマイスター学科・製菓・製パン専攻学科のコースでは本学園講師・植松先生が登場
実は、植松先生は「ながおかエンジン０２」北陸食育フードカレッジブースのメニュー監修もされていて、この日は大忙し |
１１月１０日は学園もアオーレも、企画盛りだくさんのにぎやかな一日でした
科学的な見方や考え方を養う 〜こども未来学科・理科指導法〜
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こども未来学科の「理科指導法」学習指導要領の改訂もあり「生きる力の育成」「実感をともなった理解」が強く求められる「理科」の領域。
小学校教諭を目指すこども未来学科の学生はもちろん、学科への編入可能な福祉保育学科・こども学科の学生にとっても、幼稚園・保育園から小学校へすすむこども達への指導に活きるカリキュラムになっているんです |
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グループワークや討議により「理科教育と教育環境」や「観察実験の大切さ」などなど、まずは冷静に理解をすすめてそして実践してみることでこどもへの指導法を考える講師の松田紀孝先生は豊富な経験と学校長経験者としての丹念な考察力を学生にわかりやすく指導してくださいます。 |
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この日は、「エネルギー概念」 小学校６年生の「てこのはたらき」がテーマ「さおばかり」を作成し、「支点」「力点」「作用点」を児童が理解するための留意点についての実習でした。 身近なものを量ることで、生活に根付いたものから「エネルギー概念」を体感する大切さを身に着けていました。 幼稚園児・保育園児向きの「幼保総合演習」で製作に強い学生を育てる中で、さらに理科的要素をみにつけることができる非常に有益な指導法実習に学生も楽しみながら真剣に取り組んでいました |
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すっかりご無沙汰してしまったブログコーナー
去る１０月１９日（金）「アオーレ長岡」で開催された『第４８回新潟県老人福祉大会』についてご紹介致します 今回、この大会の祝辞を本学園・北陸福祉保育専門学院 介護福祉学科２年生・遠藤康平君がさせて頂く機会をえました |
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事業を主催する一般財団法人新潟県老人クラブ連合会は県内各地で健康・友愛・奉仕の三大運動をはじめ、生きがいと健康づくりの活動を展開する中で明るく活力ある地域づくりに大きく貢献されているんです
全県から集まられた老人クラブの皆様を前に新潟県・長岡市からの来賓祝辞の後に遠藤君が祝辞を述べるとあって本人は緊張の様子 |
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遠藤君は福島県の出身、現在学生寮で生活しながら勉学に励んでいますが実家では、おじいちゃん・おばあちゃんとずっと暮らしていることもあり、そのエピソードを交えながら堂々と祝辞を述べてくれました
何せ、大会場で祝辞を述べるのは初めてとあって本当に緊張したのだとか・・・ |
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そんな遠藤君にうれしい出来事が 感動されたお年寄りの方々から握手攻勢にあったのです そのうちのワンショットがこちら 「いや～、孫のこと思い出したて～」「嬉しくって、涙がでたわ～」と、わざわざ遠藤君に握手を求められてきました。「びっくりしました  だけど本当にみなさんが自分の話を聞いて喜んでくださったんだな～と実感しました」
しかし、彼を何より喜ばせたのは・・・ |
実は、ご実家のお爺様とお母様がこっそり会場に福島県から見学にこられていたんです
お孫さんの晴れの舞台を間近に見られたお爺様は感慨深いご様子。
何よりの「孝行」だったようです
彼の挨拶を聞いていたある関係者の方は「本当に『介護の素養』のある子だな～と感心しました。
高齢社会を支える若者として、あれだけお年寄りに好かれるというのは本当に素晴らしい 」
と大絶賛でした。
介護技術や知識は日々学びつくものですが、高齢者介護の「素養」という意味で、
遠藤君のご家族の温かさがこれを育てたんだと思います
遠藤君、大成功おめでとう！
そして、お爺様、お母様、駆けつけてくださり本当にありがとうございました
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福祉保育学科３年生は在学時に「２級幼児体育指導者」の資格を取得します 幼稚園・保育園における「たいいくの時間」は、大切な成長の場
近年、こどもの体力の低下傾向がささやかれる中「たいいく」を通して成長をサポートする役割は大きくなっています。 こども達を指導する上で必要な知識と技術を習得する貴重な機会なのです |
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ダンス、ボール遊び、跳び箱、バランス・・・様々な種目の「体育指導法」を身につけます。
「実習等でも、とにかくこども達が全身を使う活動が喜ばれます。そういう意味で体系的に学べるのは貴重な機会なんですよ 見事全員が資格を取得し、これから幼稚園教諭・保育士として活かしていくことになります |
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