数々のコンクールでの受賞歴を持つ山﨑正規先生からマジパンのご指導をいただきました。

昨年の「JAPAN CAKE SHOW」では本校学生がみごと金賞（全国1位）に

今年は二連覇を目指しています

山﨑正規先生　主な受賞歴

ジャパンケーキショー東京2006
ジュニア部門マジパン細工銀賞

彩の国ケーキショー2008
マジパン細工部門優勝

彩の国ケーキショー2008
小型工芸菓子部門銀賞

ジャパンケーキショー東京2008
マジパン細工部門大会会長賞　準優勝

ジャパンケーキショー東京2009
マジパン細工部門大会会長賞　準優勝

彩の国ケーキショー2010
ピエスアーティスティック部門銀賞

2012年
第7回全国洋菓子技術コンテスト大会
飴細工　優秀賞

彩の国ケーキショー2014
マジパン細工部門
金賞
埼玉県知事賞
最優秀賞グランプリ

ジャパンケーキショー東京2014
マジパン細工部門　大会会長賞　準優勝