【製菓・製パン専攻学科】製菓実習(洋菓子)

製菓・製パン専攻学科2年生が『ジャガイモとホワイトチョコのケーキ』を作りました。

講師は製菓実習(洋菓子)担当の齋田繁孝先生です。

 

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10月27日OCでは本校フランス・イタリア料理講師、リゾナーレ八ヶ岳元取締役兼総料理長の久保田安彦先生が来校。

『豚フィレ肉のソテー&ブランマンジェ』を参加者と一緒に作ります。

10/27OCお申込みはコチラ