「熱中症」と「かき氷」、そして・・・
連日の猛暑 各地で熱中症の話題が盛んです
先月開催された「スイーツワゴンホクリク」で大好評だった「オリジナルかき氷」
暑い夏に涼をとる日本ならではの夏の一品ですが、一説によると、かき氷はアイスクリームと比較した時に20%以上の「熱を奪う力」があるそうです 熱中症予防という意味においてある一定の効果が期待されます |
そして、もう一つ大切なのが『クエン酸』の効能
クエン酸は、レモンなどの柑橘系に含まれている「酸味」のもととなるもので、
これも熱をさます一定の効果があるそうです。
ある意味日本を代表するクエン酸を含んだ食材は『梅干し』
日本を代表するこれらの食文化が熱中症対策には大切なようです
是非みなさんも、試して見られてはいかがですか