去る２月の９日・１０日と開催された

「新潟食の陣」

今回開催された「新潟のおでんだねアイデア募集！」で

北陸食育フードカレッジ・２年の角田瞳さんの

「ふーたま」と「のっぺ巾着」が見事同時入選

当日座開幕のテープカットの大役を務めました

 

当然のことながら、

テープカットは初めての体験

たくさんの関係者の方々に囲まれて

緊張のおももち・・・

 

 

 

無事テープカットの大役をつとめ、

本人も安堵の笑顔

「自分の考えたものが新潟食の陣の

当日座のにぎわいの中販売されるとあって、

本当にうれしいです」

 

 

せっかくの機会なので

本人も並んで購入してみることに

「お客様が注文されると、

何だかとっても嬉しいですね」

ドキドキ感が、写真からも

伝わってきますね

 

「のっぺ巾着」を購入後

「商品化のためにどうアレンジするかとか

勉強になりました」

これからの励みになることを

祈っています

受賞、おめでとうございました