去る３月２日、見附市の葛巻地区ふるさとセンターで

開催された見附市健康福祉課様主催の

「５分でできる主菜・副菜講座」にて

北陸食育フードカレッジ・技術指導員の

水上先生が実技を担当しました

 

 

朝ごはんをきちんと食べる大切さは

当然様々な形で知られていますが、

働くお母さんにとって、朝の限られた時間は

あわただしく、そんな方々のためにも

カンタンにできるメニューを提案。

まずは「鶏挽肉とチーズのいなり焼き」

 

そして、

「もやしとえのき茸のカレーサラダ」

 

 

 

 

 

「ウインナーと野菜のヴァプール（蒸し野菜）」

受講生の方々からは

「蒸して野菜の甘みが出てて、５分はいいですね～」

「いなり焼きは、油揚げをこんな風に使うのは初めてで、

外側がぱりぱりしておいしいですね」

といった声が多く聞かれました